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腊肠南瓜饭:
1、南瓜丁,腊肠丁,蒜蓉,剩米饭
2、锅内少许油炒香蒜蓉,下南瓜翻炒两分钟,加清水没过南瓜
3、放入腊肠丁,不要翻动
4、铺上米饭,也不要翻动,盖盖焖至汤汁收干
5、用铲子压南瓜成泥状,撒少许盐拌匀即可
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