琥珀核桃

≮美食原料≯

核桃肉（净）300克，绵白糖125克，生菜油1000克（实耗50克）。

≮美食做法≯

1、核桃肉放入碗内，加入热水浸泡一下，剥去核桃肉上的一层皮，晾干。制时把剥好的核桃肉用开水烫一