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辣卤白灵菇

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授权原创博客:色尘@琴心茶韵
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做法:

1、白灵菇洗净,切大片,胡萝卜切片、香菜洗净备用

2、锅中放清水、姜、葱烧开后,倒入黄酒,把白灵菇片放入煮熟

3、将白灵菇片捞出,沥干水分,放入辣糟卤中浸泡30分钟

4、浸泡入味的白灵菇片码入碟中,以胡萝卜和香菜围边即可。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/32881636.html

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