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蒸鸡腿

色尘@琴心茶韵
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说这鸡腿的做法吧~超级解馋哟~我一个人干掉四个之后,就和朋友说:完了完了,四个鸡腿居然不够吃,晕死了!哈哈哈~~秋天的胃口简直是无底洞!

四个鸡腿洗净后擦干水分

蒸鸡腿

在鸡腿上剖开一刀,为了方便进味

蒸鸡腿

用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀,腌制20分钟以上(腌一宿最好,不过我的馋虫等不了那么久,呵呵~)

蒸鸡腿

将腌好的鸡腿放入高压锅中,上汽后蒸10分钟。

蒸鸡腿

备注:

1、调味品可以根据自己的口味调整

2、可以用高压锅,也可以用普通蒸锅,但时间要长很多,我为了省火也为了赶紧喂馋虫,所以选择的高压锅。

3、腌制一宿的话,用一个保鲜袋包裹好放入冰箱即可。

蒸鸡腿

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/68004381.html

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