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魔芋蟹腿粉条汤

色尘@琴心茶韵 blog
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说菜吧,胃口好,就想吃红红亮亮的麻辣味,下饭呀~

锅中放油,下郫县豆瓣和姜蒜煸香

放入泡好的蟹腿翻炒

加入高汤、猪皮

煮开后放入魔芋块、黄酒、油辣椒、花椒粉

最后加入泡好的粉条一起煮15-20分钟

出锅前加盐、花椒油调味,洒一把青蒜

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/69174360.html

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