煎腿排
做法超级简单 而且健康美味
因为几乎是用鸡肉自身的油 加上少量的盐 但是味道却不只这么简单
推荐给各位为了减肥而不敢吃肉的JM们
如果用腿排做熟之后会出很多油 是鸡肉自身的 可以倒出来留着炒菜用
鸡油又香又不胖人 我用来炒饭和西芹 味道都很好
如果做整只鸡 最好切一半来做
以前试过做半只鸡 做法一样 尤其鸡翅部分象烤出来的一样 很棒
因为鸡肉很容易熟 加上电饭煲不容小视的火力 绝对可以让鸡肉变得又嫩又美味
但是猪肉 牛肉一类不容易熟的肉类就请勿用此方法炮制了哈
做配上些蔬菜沙拉一起吃 HOHO