菜谱大全
搜索

豆豉蚝油焖鲜菇

美食厨房 > 热菜菜谱
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

类似豉汁生蚝的味道 加上蘑菇特有的鲜味和口感 香浓 下饭

做法:

蘑菇撕小块洗净后挤干水分 散开晾干(这一步绝对不能省略 否则蘑菇会出很多水影响烹调)

锅中油热后放入豆豉和葱花炒香 再加入老抽 白糖 蚝油 盐 鸡精

调好汁后后放入蘑菇翻炒均匀 烹入料酒焖烧至熟就OK了

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/16726982.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章

推荐专题

美食天下首页