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莴笋木耳肉片

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莴笋木耳肉片

材料:

猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜

做法:

1、猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。

2、炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出。

3、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010005a7.html

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