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情丝万缕-素焖七丝

芷寒の小笪 blog
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材料:

黄瓜、银芽(绿豆芽去头尾)、金针菇、胡萝卜、黑木耳、豆干、粉丝

做法:

1、黑木耳、粉丝泡发,洗净后分别用滚水汆熟备用;

2、黄瓜、胡萝卜、豆干和黑木耳切丝;

3、锅内热油爆姜丝,依次放入豆干、银芽、胡萝卜、金针菇、黑木耳翻炒2分钟;

4、将粉丝和黄瓜放入锅内继续炒1分钟,加入盐、鸡粉和适量水,拌匀出锅淋麻油即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c01000555.html

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