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沙茶芝麻扣平菇

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芷寒の小笪 blog
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原料:

平菇、上海青

调料:

沙茶酱、盐、生粉

做法:

1、平菇洗净,沸水汆烫后晾凉;

2、上海青取嫩叶汆熟摆盘;平菇撕成条装备用;

3、锅内放入沙茶酱加水至滚,放入平菇2分钟后加盐调味、以芡粉收汁;摆盘后撒上黑芝麻即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010005lv.html

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