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茶树菇煲肋排

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芷寒の小笪 blog
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茶树菇煲肋排

原料:

小肋排、茶树菇、红枣

做法:

1、茶树菇温水浸泡,去掉根部的沙粒,洗净沥干备用,红枣去核;

2、小肋排洗净后,汆水洗去血水备用;

3、将以上材料放入砂锅,放入足量的纯净水,大火至水滚半小时后,改中小火1个半小时即可。

喝前以盐调味!浓香的菌香谁会不喜欢呢?

ps:广式煲汤大多味道还不错,最爱之一便是茶树菇入味的汤,自己做很方便。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c0100069z.html

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