珍珠葡萄鱼

慕容草の煮食日志 blog

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材料：

龙俐、糯米、葡萄、鸡蛋

做法：

糯米用水预先泡好；

葡萄剥皮去子；

龙俐搅打成泥后加调料、蛋青拌馅；

龙俐馅包葡萄后在糯米里滚一圈沾满糯米；

全部做好后，大火蒸半小时；

memo：

葡萄剥皮容易，去籽也不难，小刀顶上划一刀后就可以去掉了。如图，看到上面的开口了吗？

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