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这款苏打饼干，用了春季正当新鲜的水嫩小葱，没有过分的葱味，但却十分的香脆。简单非常容易操作，都来试一下吧。
低筋面粉150克，牛奶90ml，干酵母1.5小匙，盐1/4小匙，苏打粉1/8小匙，黄油30克，小葱末适量（还可以加一些黑芝麻）
1、牛奶稍微加热，加入干酵母拌匀静置；
2、面粉和盐、苏打粉、黄油及小葱末一起揉至光滑；（参考图3、4）
3、面团静置十分钟后，擀成薄片，用模具刻成你喜欢的任意形状，如果没有模具，就用刀切成任何形状，总之，发挥你的想象！
4、烤箱200度预热，铺上锡纸，饼干中层10分钟。根据自家的烤箱决定时间长度。为了防止膨胀，可以用牙签扎一些小孔。
非常提醒：
1、如果有黑芝麻，可以加一些黑芝麻；
2、我的烤箱是长帝25b;
3、和面的时候没有牛奶，可以用水代替，但是显然，牛奶更好一些。在做点心的时候，可以用牛奶、淡奶油或者雀巢三花淡奶代替水用来和面，效果非常棒！
