手工切面一斤（三人份），黄瓜一根，绿豆芽200克，芝麻酱三大勺，大蒜半头，盐、醋、辣椒和其他自己喜欢的调料
1、豆芽去掉脏根，黄瓜切丝，大蒜捣成蒜泥，芝麻酱加水搅拌均匀成图7状；
2、面条和豆芽煮熟后过凉开水，捞出，加上1中的其他材料，再加盐、醋、辣椒等其他自己喜欢的调料。
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