黄油土豆饼的做法

一家之“煮” blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

黄油土豆饼的材料：

土豆，黄油，切得细细的葱花

黄油土豆饼的做法：

1、土豆洗净，去皮，一切二，微波5分钟，用勺子压得碎碎的。

2、趁热加入2小块黄油，一小勺葱花，一小勺盐，少许鸡精拌匀。（拌好了以后，我偷吃了一口，好好吃啊，好香啊！）

3、手上沾点点水，把拌匀的土豆泥捏成小圆球，再两手合拢，轻轻按扁，做成土豆饼。

4、锅放黄油，把土豆饼放入平底锅里煎成金黄色就完成啦。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010008du.html