鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的原料：

嫩豆腐300克，鲜活鱼头2只，料酒、盐、酒精、胡椒粉、葱、姜各适量。

鱼头豆腐汤的做法：

1、把鱼头和葱、姜放入汤中熬煮，豆腐适当切片待用。

2、待鱼头煮烂，把豆腐、料酒、盐、味精、胡椒粉一同入锅，待豆腐煮透即可。

鱼头豆腐汤的特色：

豆腐细嫩，汤鲜味美。