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土豆青椒丝

原料:

土豆450克,青椒85克,葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。

做法:

先将土豆去皮洗净,切成丝,用开水焯一下,青椒去籽洗净,切成丝。把上述已备好的调料与土豆丝、青椒丝拌匀即可。

特色:

清爽适口。

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