葱花鸡蛋饼

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材料：

鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。

做法：

1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。

2、加盐调味，再加少许香油拌匀。

3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。

4、电饼铛的话就不用翻面了，非常简单。

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