面粉,温水,红糖,芝麻酱。
1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时。
2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀。
3、涂上芝麻酱,撒上红糖。
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些。
5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟。
这样折法,虽有些麻