木瓜可帮助消化、抗菌解热，且极容被肌肤吸收，故有美容的作用；银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。
用料：银耳、木瓜、冰糖。
1、银耳泡发去蒂，木瓜削皮去子切成小块。
2、锅内烧水，水开后将银耳与冰糖同时放入。
3、等汤汁黏稠后，放入木瓜。
4、汤再开后炖一分钟起锅。
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