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好吃又好做的拌豆腐

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用料:豆腐一盒、花生米一小碟、松花蛋一个、蒜头一个。

佐料:盐、味精、糖、麻油。

做法:

1、将豆腐用开水焯去豆腥味。

2、炒熟的花生米去皮后捣碎,皮蛋切碎,蒜头捣碎。

3、取个大盆,将焯好的豆腐抓碎(带上一次性手套哦)。

4、将上述食材混合到一起加盐,味精,糖(视各人口味而定),麻油拌匀。

5、将拌好的豆腐装进一个小碗里,稍压,然后扣进盘子,一份香喷喷,漂漂亮的拌豆腐就完工啦!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe010003qo.html

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