黄油75克、糖粉75克、蛋1个、蛋黄1个、柠檬皮1个、低粉75克、泡打粉1.5克、可可粉1大匙、牛奶15克。
此为一个鹿背模的量,我以前用7寸天使蛋糕模做过这蛋糕,粉量为125克,其余原料按比例换算即可。
周日做了个苹果芝士蛋糕,刚拍到做完饼底,相机就没了电,这回就不贴过程了,以后再做时补上。
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