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无限耀婕 blog
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主料:

土豆、黄瓜、肉。

配料:

酱油、淀粉、盐、葱。

做法:

1、肉丁切小块,用淀粉、油、一点点酱油腌十几分钟;

2、黄瓜切小丁;

3、土豆切小丁;

4、油锅热后,先滑一下肉丁,八成熟后盛出;

5、锅内留底油,葱花呛锅,然后倒入土豆丁;这时可以倒一点点水,咕嘟一会;

6、土豆稍稍变软之后,倒入肉丁,接着翻炒,让肉味浸到土豆里,再倒一点酱油,继续翻炒至土豆绵软,完全熟透;

7、最后倒入黄瓜丁,翻炒两下,调味后马上出锅,这样可以保持黄瓜的清新口感。

香喷喷的~~


原文地址:http://alicebei.blog.sohu.com/104930213.html

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