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橙味果冻

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笛子爱吃的博客 blog
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原料:

橙子几个、砂糖5勺、琼脂10克、水300毫升。

步骤:

1、琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分。

2、将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火。

3、将橙子榨汁。

4、琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模。

俺这可不是糊弄小朋友啊,俺确实长得比较年轻,呵呵。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100c8t6.html

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