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20款浪漫美食的做法

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巧克力红酒:

(2杯)

材料:

干红葡萄1/2杯、1.5杯牛奶、优质巧克力(切成小块)30克、可可粉适量。

做法:

1、巧克力切成小块放入杯中待用,将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。

2、将热牛奶倒入杯中,搅拌使巧克力完全融化,晾凉至温热。

3、将红酒加入到巧克力牛奶中,搅拌均匀。

4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。

6、用可可粉装饰即可。

多说两句:

巧克力要选用优质的巧克力,建议用黑巧克力,优质的巧克力含有纯可可,可可含量越高口感越醇也越苦,而劣质的巧克力通常采用代可可脂来替代可可,不仅口感不好,也不利于健康。

手动打泡沫器在宜家家居可以买到,可以制作卡布奇诺咖啡,不过泡沫的细腻程度达不到咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。

干红葡萄酒选用普通的品种即可,因为加入了牛奶以及巧克力,红酒的味道会被掩盖一部分,使用太好的红酒未免浪费。

以下是其他适合情人节的浪漫美食,点击菜名就能看到具体做法了:

没有开始的故事——【葡萄干马芬蛋糕】

自卑源于太在乎自己——【花生酱全麦饼干】

成功率100%口感100%的烘焙——【椰蓉球】

生活像花一样——【花样纸杯蛋糕】

生命的色彩——【七彩椰味蛋糕卷】

女人最大的心愿是什么——【巧克力奶油泡芙】

一半是欲望一半是承诺——【芒果布丁】

心语——【绿茶慕斯蛋糕】

天使的容貌,魔鬼的身材——【焦糖鸡蛋布丁】

美好的下午茶——葡萄干曲奇

双喜临门!——柠檬芝士蛋糕

巧克力爱心蛋糕

结局——【橙酒蜜梨】

不会说谎的身体——【奶油红豆小圆子】

过不过情人节?——【橙心蛋糕】

大理石纯芝士蛋糕

红豆酸奶杯

爱情迷药——【燃烧的百利甜】

恋爱如同喝酒——【薄荷鸡尾酒】

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100bv5a.html

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