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剁椒绿豆芽

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风中彩虹的美味情缘 blog
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一把豆子,一只茶壶,一些水,温暖的环境,仅此而已~~

发绿豆芽

温暖的天气里,准备一个容器,不透明的茶壶最好,接水、倒水都方便,壶嘴小且弯曲,豆芽不会随着水跑出去。或者不透明的带盖容器也可以。不过茶壶里黑黑的太难拍照,这次用了微波炉的那种小锅,盖子上有两排小孔,正好倒水。

1、绿豆洗净,用水泡半天,泡至绿豆膨胀。(别贪心泡多了,发起来会是一大堆哦)

2、把水倒掉,盖好盖子,放在温暖的地

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