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胡萝卜蛋糕

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配料:(18cm咕咕霍夫模)

胡萝卜泥180g 、植物油150g、核桃碎50g、黑糖100g(没有换红糖也中)、鸡蛋2个、面粉150g、杏仁粉30克、麦芽糖1大勺、泡打粉1小勺、盐1/8小勺、桂皮粉适量。

做法:

图1:植物油,鸡蛋,黑糖,麦芽糖混合搅拌3分钟。

图2:搅打后的样子。

图3:加入胡萝卜拌匀。

图4:筛入粉类拌匀。

图5:加入核桃碎拌匀。

图6:将蛋糕糊装入裱花袋,挤入涂油撒粉的模具内。

图7:烤箱预热180度,烤25分钟。

里面的核桃一定不要省略。太香啦

原文地址:http://liuman79.blog.sohu.com/110810203.html

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