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肘子炖冬瓜

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仙度
仙度丽娜 blog
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肘子炖冬瓜

肘子炖冬瓜

孕妇是最怕热的,夏天真的很难过,入秋一阵子,持续高温,皮肤抵抗力差,一湿一热的成了过敏性皮炎,不过随着天气转凉,加上擦药,现在基本上已经痊愈了。

准妈妈要是得了皮肤的问题,首先要管住饮食,辛辣刺激,海鲜油腻,热性调料一定不要再吃了。可适当添加综合维生素保健药品的摄取,以保证营养。

原料:

带皮小猪肘4-5个、冬瓜、姜片适量、糖一茶匙、料酒半杯、生抽半杯。

做法:

1、将猪肘洗净后过开水焯一下,捞出备用。

2、汤汁:炒锅滴入少许食用油,放入姜片,糖,炒至融解发深褐色,加入两杯冷水,,料酒、酱油。

肘子炖冬瓜

3、将汤汁

倒入炖锅,放入猪肘,大火烧开后转小火慢慢炖1.5-2小时,直到肘子酥烂,可以用筷子叉开以便入味。

4、最后倒入冬瓜块约15分钟,加入适量盐烧稍炖即可出锅。

肘子炖冬瓜

肘子炖冬瓜

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455726601000auw.html

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