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酸辣蕨根粉

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酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉

原料:

九寨沟野生蕨根粉适量、红油(没有红油,可将辣椒面与油同加热至沸)、陈醋、酱油、盐、鸡精适量、小干红辣椒、香菜、葱少量。

做法:

1、将蕨根粉放入沸水煮4分钟,捞出沥干晾凉。

2、将小红辣椒切小段,香菜切碎,葱留葱白切葱花。

3、把陈醋,盐,鸡精,红油,酱油,和辣椒,香菜,葱花与蕨根粉一起拌匀。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e673010086hc.html

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