菌菇口味好，蛋白质组分合理，人体必需的氨基酸和有益矿物质元素含量丰富，又具有滋补和医疗保健作用。食用菌即使营养食品，而且可以有效地提高人体免疫力，调节生理代谢，预防疫病，延缓衰老。
下面介绍18道营养菌菇菜的做法。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100es23.html
