花生凤爪汤

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此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催，活血止血、强筋健骨的功效，更含有胶原蛋白，适合爱美和体弱的JM。

这汤是看香港肥皂剧学来的，当时不知道详细的做法，一直念着，后来从网上搜来汤谱，便经常褒了，因为很简单。而且汤也不油腻，老公也会跟着喝一些.....

原料：

花生、鸡爪、姜、盐。

做法：

花生用温水泡半个小时，从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净，飞水；沙锅加适量的水，倒入花生鸡爪，以及姜2片，大火烧开后改小火，这样慢慢的褒上3个小时左右，加入适量的盐，焖5分钟即可。火要小，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。

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