凉拌海白菜
原料：
海白菜、蒜末、油、辣椒、盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜、糖。
做法：
1、把海白菜焯熟；
2、准备好蒜末汁，将烧热的油泼在准备好的蒜末、辣椒、海白菜上；
3、刚才忘了说，最好是爆香花椒的油，这样更香；
4、然后再加入盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜，也可以稍加一点点糖提味就可以装盘上桌了。
