带上美味找春天——孜然烤翅
春暖花开,春光明媚。每年的这个时候我都按捺不住出门透透气的冲动,只要有时间,只要天儿不错,我都会骑上我的小车子,跑到郊外溜达溜达。冬天冷,夏天热,春秋是最好的户外活动季节,不要吝惜时间,出去呼吸一下新鲜空气,放松一下心情,精力充沛的投入到工作中,会有意想不到的效果!转眼又到周末,带着花儿样的心情去拥抱春天吧!
美食配美景,带上自己做的小食,和家人享受一个春意盎然的周末是多么幸福滴事儿呢!
每年春天我都会做一款烤鸡翅作为野餐主角,因为我家户主是鸡翅狂人 !今年来一道——孜然烤翅!
原料:鸡翅10个。
调料:料酒2大勺、生抽1大勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、凉白开2大勺、盐1/4小勺、孜然粒1小勺。
做法:
1、鸡翅洗净,用叉子扎一些小孔;
2、把所有调料兑在一起搅匀,拌入鸡翅,冷藏腌制一夜入味;
3、烤箱200度预热,烤盘铺锡纸把鸡翅摆上,刷一些腌制的料汁,烤7分钟;
4、取出再次刷料汁再烤7分钟,取出刷一层油,撒少许孜然粒在表面入烤箱再烤5分钟即可!
鲜嫩多汁,绝对不忽悠!