米饭沙拉
剩米饭家家有,一般熬粥,烩饭或加热后再食用。这种当沙拉和蔬菜一起吃也算营养,健康,又避免浪费!
原料:
剩米饭、鸡蛋丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、熟豌豆、小虾米、红薯泥、沙拉酱、芥末酱。
米饭
洋葱丁+熟胡萝卜丁
黄瓜
小虾米(泡十分钟最好)
西蓝花+豌豆
红薯+鸡蛋
沙拉酱+芥末酱
做法:
1、第一种是:喜欢咸口的就不要放红薯泥,直接捣碎剩饭,和鸡蛋丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、熟豌豆、小虾米、沙拉酱、芥末酱、少许盐一起均匀搅拌即可食用!
2、第二种是:喜欢甜口沙拉的把上面都搅拌好,单独放入红薯泥搅拌均匀,即可!