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江南农家菜

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江南农家菜

呵呵,不胡扯了,说菜吧!四月的江南,让我们大饱口腹之快的不仅仅是野菜,更有那一道道被称为农家菜的、充满地方特色的美味。

到南京的第三天,老郭便没抗住江南的春寒,开始发烧,不过,这并没有妨碍他在当天的中午,大块大块地吃红烧老鹅,大口大口地吞猪头肉,我哥大乐,说:“没见过发着烧胃口还这么好的人!”呵呵,难得回宁一次,叫人怎么能抗拒得了这般美味的“农家乐”呢!

红烧老鹅,那真叫赤深酱浓,让人欲罢不能!

盐水鹅,到南京不能不吃的地方美味,比盐水鸭好吃哦!

六合猪头肉,六合是南京一个郊县,美味多多,猪头肉只是其一!

小鱼锅贴,这应该是道苏北菜,是我的大爱!

鱼头砂锅,选用胖鱼头,熬炖数小时而成,吃时撒上香菜与白胡椒,于是一碗一碗,在不知不觉中撑得迷迷糊糊。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100hwse.html

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