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五彩蔬菜包

月亮晶晶的菜园子
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五彩蔬菜包

经常有妈妈们问我,小盆友不肯吃蔬菜怎么办呀?今天这个是专门给小朋友做的菜,五颜六色,鲜艳色彩的蔬菜包在漂亮的蔬菜包里,小朋友看了首先被外表给吸引住了,然后不知不觉就把这些漂亮的蔬菜给吃光光。妈妈们回家可以试着和小宝贝一起来动手,是个很好的亲子活动哦,需要用到明火的部分妈妈来动手,最后包的步骤可以让小朋友自己动手来包,这样小宝贝就更愿意吃啦。小宝贝们吃完记得要感谢妈妈,奖励妈妈一个香吻,这个就是妈妈在三八妇女节收到最好的礼物啦!那还没有小宝贝的女生们,今天可以要求你的那个大宝贝一起做一件平时他不愿意,但是你想和他一起完成的事,也是很好的礼物哦!

五彩蔬菜包

原料:

包心菜叶、胡萝卜、青豆、玉米粒、彩椒、香菇、蚝油。

做法:

1、包心菜叶,去掉当中的硬杆部分;

五彩蔬菜包

2、包心菜叶在开水里烫熟;

五彩蔬菜包

3、捞出菜叶泡在凉开水里;

五彩蔬菜包

4、青豆和玉米粒解冻,把胡萝卜和彩椒切丁;

五彩蔬菜包

5、锅烧热,放少许油;

五彩蔬菜包

6、先放胡萝卜丁炒软,再放青豆和玉米粒炒片刻;

五彩蔬菜包

7、再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去;

五彩蔬菜包

8、放一大勺蚝油,少许水,稍微煮下,收干水分,出锅;

五彩蔬菜包

9、把包心菜叶捞出沥干水分,平铺在盘子里,放一勺炒好的蔬菜丁,包起来,用开水烫软的葱扎起来,OK了。

五彩蔬菜包

小提示:

1、调味料用了蚝油,蚝油有咸味和鲜味,所以不需要另外加鸡精和盐了。

2、没有蚝油可以用甜面酱,黄豆酱这些代替。

3、里面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由变换。

五彩蔬菜包

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d8e62e00100hbd2.html?retcode=0

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