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电脑一族简单好学的防辐射明星小菜——番茄鱿鱼圈
如今电脑已经充斥着我们每一天的生活了，想要把它排斥在外还真有点难，但电脑这东西也好也坏，好咱就不夸他了，省的它骄傲自满没事死机玩儿，不好咱就得说道说道了，辐射大，毁眼睛，都是它造成的。这任何事都是有得必有失，这任何事也都相克的，跟电脑克的那就是鱿鱼了。缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。所以咱吃鱿鱼吧！
原料：
鱿鱼、洋葱。
调料：
葱、姜、蒜、番茄酱。
做法：
1、鱿鱼洗净撕去表面黑皮后切成圈；
2、洋葱切丝、葱、姜切末；
3、锅做热，锅内做油；
4、放入姜末、蒜末，煸炒出香味；
5、放入洋葱丝煸炒出香味；
6、放入鱿鱼丝煸出香味和多余水分；
7、倒入番茄酱；
8、翻炒均匀出香味和红油；
9、加入盐、白糖、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅即可；
10、撒入香葱末出锅即可。
鱿鱼的营养分析：
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。
4、现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以
