饮食健康

多吃蕃茄可防晒

夏日炎炎,俊男靓女挥汗如雨,如何保护细白娇嫩的皮肤不被太阳晒伤?据保加利亚《旗帜报》近日报道,德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃一些蕃茄可起到防护作用。

德、荷两国的科学家在研究中发现,如果每个人每天食用40克蕃茄酱,被太阳晒伤的风险将减少40%;如果再加上10克橄榄油,那么防晒的效果就会更好。科学家认为,这可能是蕃茄红素在防晒伤方面起着主要的作用。

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