南瓜戚风
原料：
鸡蛋2个、白糖40克、水26克、油26克、低筋面粉40克、南瓜50克。
做法：
1、南瓜切片用微波炉高火3分钟按压成泥；
2、蛋黄加水加色拉油搅拌好；
3、将面粉加入南瓜蛋黄糊中自上而下的搅拌；
4、蛋白加入白糖打至硬性发泡；
5、将蛋白和南瓜蛋黄面粉糊混合好；
6、倒入蛋糕模中，烤箱150度预热，烤箱倒数第二层60分钟即可。上色后盖锡纸。
原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106097785.html
