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南瓜戚风

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飞雪无霜的美食博客
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南瓜戚风

南瓜戚风

原料:

鸡蛋2个、白糖40克、水26克、油26克、低筋面粉40克、南瓜50克。

做法:

1、南瓜切片用微波炉高火3分钟按压成泥;

2、蛋黄加水加色拉油搅拌好;

3、将面粉加入南瓜蛋黄糊中自上而下的搅拌;

4、蛋白加入白糖打至硬性发泡;

5、将蛋白和南瓜蛋黄面粉糊混合好;

6、倒入蛋糕模中,烤箱150度预热,烤箱倒数第二层60分钟即可。上色后盖锡纸。

南瓜戚风

南瓜戚风

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106097785.html

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