下载 APP
搜索

蒜蓉辣椒小炒螺肉

美食厨房 > 热菜菜谱
紫
紫色透明——精致美食生活 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

蒜蓉辣椒小炒螺肉

蒜蓉辣椒小炒螺肉

原料:

田螺肉、干辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁、李锦记蒜蓉辣椒酱。

做法:

1、从超市买回去了壳的田螺肉,最好尽快食用。

2、彻底反复的清洗螺肉,沥干水分。

3、干辣椒剪成小段,配料一并准备齐。

4、锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香。

5、加入2少李锦记蒜蓉辣椒酱,炒出红油。

6、放入螺肉,大火快速翻炒,加入甜豌豆,甜玉米粒胡萝卜丁。淋上生抽,料酒,醋和少量的糖翻炒均匀,即可出锅。

蒜蓉辣椒小炒螺肉

提示:

1、螺肉一定要大火快炒,炒的时间太久会变老。

2、清洗要彻底,否则会牙碜。

3、如果用的不是蒜蓉辣椒酱,建议炒之前放些蒜米,会更香。

蒜蓉辣椒小炒螺肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100i0ls.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页