下载 APP
搜索

竹笋烧排骨

美食厨房 > 热菜菜谱
食尚小米
食尚小米 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

春节家宴上不可或缺的大菜-竹笋烧排骨

刚刚从韩国回来一切混乱之中,收拾、整理、休息,明天再给大家看韩国的照片吧,今天上道给力点的菜吧,堵心就别亏待自己个儿了。

竹笋烧排骨

原料:

超市小嫩肋排一盒、袋装小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支(东郊花卉市场)节节高的含义。

调料:

糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、。葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用。

竹笋烧排骨

做法:

1、猪小排用清水彻底洗去血水,焯水沥干水分;提前完成;

2、将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀;

3、把排骨放入腌制入味;

4、腌好的排骨放入热锅中;

5、中火盖盖炖至20分钟,直至汁浓排骨变得浓稠;

6、放入竹笋段略烧即可出锅。

竹笋烧排骨

竹笋烧排骨

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501017oe6.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页