土豆是平常的菜，是大家常吃的菜，也是我最喜欢的菜，今天就上个拌土豆丝吧！
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食材：土豆小的2个、胡萝卜半根、小个尖椒一个
配料：葱少许、醋、盐、糖、香油、香辣油、芝麻少许
制作方法：
1、土豆切成丝用水泡一下去掉淀粉、尖椒和胡萝卜切成丝
2、水开了后放入土豆丝，开了放入胡萝卜和尖椒搅拌一下
3、捞出过凉水过凉
4、控干水分备用
5、所有的材料放入小盆，放入香辣油、香油、醋、糖、盐
6、搅拌均匀撒上芝麻即可装盘
色彩鲜艳的拌土豆丝好了
小贴士：
1、土豆喜欢吃的脆点的呢，土豆就时间少点，喜欢软的就多煮一下
2、记得在水中放点植物油，这样菜色鲜艳，营养流失少
