食材:
南瓜一块约200克
糯米200克
杏仁茶汤粉60克
配料:
白砂糖25克
制作方法:
1、杏仁南瓜小圆子羹食材---南瓜。
2、杏仁南瓜小圆子羹食材---面粉。
3、把南瓜切成薄片。
4、然后放入蒸锅蒸8分钟左右。
5、正好的南瓜片稍微凉一下在用。
6、用勺子碾成你即可。
7、加入少许水调成南瓜糊。
8、加入糯米粉搅拌。
9、然后揉成光滑的面团。
10、搓成长条。
11、然后切成小剂子。
12、然后搓成小球。
13、然后水烧开后,放入难关小圆子煮熟。
14、等效圆子鼓起来皮就输了。
15、杏仁茶汤粉加入少许凉水搅拌成浆的糊糊。
16、然后水开后放入搅拌好的杏仁糊,煮开后转小火煮2分钟出锅装碗
即可撒上白砂糖。
17、煮好的小圆子放入杏仁茶汤内即可。
怡汝的这款【杏仁南瓜小圆子羹】不但颜色好看,而且又甜又糯很鲜美呢。不说了就做好了开吃!
小贴士:
1、圆子弄小一点好煮。
2、我加了糖,如果你不喜欢可以不加。