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饼我做的品种很多，这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼，外表酥脆，奶香十足，不管多挑嘴的孩子我相信都会喜欢！ 
【食材】：
牛奶适量
面一小碗
盐少许
糖少许
【制作方法】：
1、工具---瑞仕锅。
2、奶香手撕饼食材。
3、牛奶加热基本开了备用。
4、然后放入面粉搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团。
6、取一块擀成薄片。
7、然后均匀的抹上酥油，撒上盐和少许糖。
8、然后卷成卷。
9、然后用刀切成两半。
10、然后一边卷一边拉长。
11、然后卷好按一下。
12、把面擀成了薄薄的饼。
13、 然后等瑞仕锅热了放入饼坯中火煎。
14、一面金黄翻面在烙。
15、两面金黄微微鼓起就熟了。
16、做好的饼稍微摔一下就开层了，趁热吃很酥软。
怡汝的 这款奶香手撕饼就做好了。
怡汝知心话：
1、和面的水或者牛奶温度北京的话冬季以75度左右为佳。
2、各地水质不同，请根据各地情况调节温度。
3、我喜欢酥脆的感觉，所有我稍微火大 一些，如果你喜欢稍微软点的，可以稍微
减少一点加热时间。口感更酥软一些。
