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天下美味
西湖纯菜汤
西湖莼菜、熟鸡脯、火腿、猪骨汤、盐。
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红烧划水
鳕鱼尾、瘦肉丁、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、醋、糖、葱姜蒜、食用油。
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叫花童子鸡
童子鸡、冬笋片、冬菇、虾仁、五花肉、猪网油、鲜荷叶、黄泥、马莲草、烘焙纸、盐、蚝油、生抽、葱、姜、八角、丁香、花椒。
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盐水鸭
冰冻鸭腿、香葱段、老姜、花椒、料酒、细盐、花椒盐。
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葱辣大虾
大虾、干辣椒、葱、姜片、盐、鸡精、料酒、白糖、鸡汤、红油。
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樱桃肉方
五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
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黄瓜豆瓣蛤蜊汤
蛤蜊、豆瓣、老黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、鸡精。
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扬州蛋炒饭
米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、糖、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤。
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香菇炖三黄鸡
三黄鸡、料酒、盐、香菇、枸杞、红枣。
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砂锅肥肠
肥肠、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、白糖、酱油。
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