冷菜

金针菇、豆干、芹菜、花椒、盐、糖、陈醋、生抽。

花生米、花生油、盐。

海带、蒜头、葱、白醋、盐、酱油、调和油。

鸡蛋、肉馅、胡萝卜、葱、姜、料酒、酱油、盐。

豆腐皮、麻油、生抽、老抽、蚝油、糖、茴香、鸡精。

鹌鹑蛋、王守义卤料、老抽、盐、白糖或红糖。

瘦猪肉、大料、香叶、豆蔻、肉桂、茴香、草果、丁香、葱、姜、甜面酱、糖、酱油、盐。

猪舌、花椒、大料、生抽、老抽、姜片、蒜瓣、盐。

黄瓜、辣椒、蒜、盐、糖、生抽、味精。

牛百叶、葱、蒜米、香菜、青椒、红椒。