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川菜
酸辣粉
红薯粉条、生菜叶、香菜、蒜泥、葱花、熟花生米、鸡汤、白芝麻、香醋、生抽、白糖、盐、红油豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、鸡精。
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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
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酸菜煮牛肉
牛肉、蕨根粉、四川酸菜、野山椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒、蛋清、鸡粉。
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香辣盆盆虾
鲜活大虾、笋、芹菜、姜、葱、香葱粒、芝麻。
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干煸土豆条
土豆、辣椒、花椒、花生油、葱、姜、蒜、盐、调味酱油。
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麻辣水煮鱼
鲜鱼、鸡蛋、姜、葱、蒜。
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回锅肉
连皮猪腿肉、青椒、大蒜、姜、葱、盐、味精、糖、酱油。
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麻辣水煮鱼
草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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水煮肉片
肉、大白菜、香菜、干辣椒、香菜、蛋清、生粉、盐、鸡精、油、蒜末、花椒、豆瓣酱、味精、生抽、糖。
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