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香辣盆盆虾

yoyochen

盆盆虾是比较经典的川菜,也是我比较喜欢的一道菜。虾,对我来说,是无法抗拒的,不管怎么做,都十分喜欢。好不容易“解禁”,赶紧做道川菜来解馋,也表示我对这个活动的积极支持!

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辅料
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香辣盆盆虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.虾去虾线的时候,可以用牙签挑虾尾的第二三段之间,很容易拉出。



2.也可以用别的蔬菜来代替,像莴笋啊,豆芽啊都可以的,根据自己喜好。

营养成分:



白虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,据科学分析,每100克食用虾中,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。

主要功效:



虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。

分类: 热菜 中式宴请 老人 川菜 夏季食谱 宴客菜 午餐
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