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可乐鸡翅大揭密
鸡翅、葱姜蒜、黄油、生抽、腐乳、老抽、西红柿酱、花生酱、辣椒粉、可乐、糖盐、八角。
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传统水煮牛肉
牛里脊、油麦菜、竹笋、蒜苗、生姜、大蒜、干红朝天椒、干花椒。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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清蒸狮子头
肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
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扬州三丁包
包子皮、面粉、脱脂牛奶、干酵母、包子馅、鸡胸肉、排骨、冬笋、葱姜、料酒、桂皮、八角、香叶、老抽、生抽、糖、盐、花椒粉、香油、淀粉。
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宫保土豆
土豆、猪肉、青椒、花生米、黄瓜、葱姜、盐、花椒、干辣椒、蒜瓣、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、鸡精、香油。
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东坡肉
五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、八角、姜片、葱段、香菇老抽、酱油、蚝油、砂糖、黄酒、香叶、蒜末。
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糯米肉丸
猪肉、糯米、胡萝卜、葱、姜、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、水。
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广式脆皮烧肉
带皮五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、小苏打、葱、姜、玉米油、海鲜酱。
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